大英县食药监局开展寺庙自办群体性宴席检查

来源:县食药监局     作者:汪群     发布日期:2018-02-09     点击数:23 人次

寺庙自办群体性宴席举办次数频繁且就餐人数众多,为确保群众在寺庙的用餐安全,近日,大英县食品药品监督管理局对辖区内的寺庙自办群体宴席开展专项检查工作。

检查过程中主要就食品原料采购和储存条件、从业人员的健康和卫生状况、加工过程和加工环境、餐用具消毒情况进行了仔细检查。针对检查中发现的问题,执法人员现场进行了指导并提出整改要求,杜绝食品安全事故的发生,保障就餐香客食品安全。